Fabricantes de proteína de ervilha texturizada orgânica

Introdução

Proteína de ervilha texturizada orgânica é um produto regenerativo, cultivado a partir de ervilhas orgânicas para criar alternativas de carne ricas em proteína e à base de plantas, sem OGM, sem soja e sem glúten. O TPP é um produto natural sem glúten e sem soja, com sabor agradável e textura atraente, tornando-o um complemento perfeito para ingredientes comuns em uma ampla gama de aplicações.

A proteína texturizada de ervilha oferece uma solução inovadora para a criação de produtos nutricionalmente ricos com textura aprimorada. Uma vez reidratada, a proteína texturizada de ervilha simula a textura e a textura da carne.
O benefício exclusivo da proteína texturizada de ervilha reside no tamanho dos seus grânulos. Seu tamanho reduzido e aparência fibrosa a tornam ideal para aplicações em carne moída de origem vegetal e em salsichas e hambúrgueres veganos. Ela é especialmente conhecida por realçar a suculência dos produtos e imitar a sensação de morder a carne.

O que é proteína de ervilha texturizada orgânica?

A Proteína Texturizada de Ervilha Orgânica é derivada de ervilhas amarelas, que são processadas para extrair e concentrar a proteína. A proteína é então transformada em uma forma texturizada, que pode ser usada como substituto da carne em diversos pratos. Esse processo envolve o aquecimento da proteína da ervilha sob pressão, o que cria uma textura fibrosa semelhante à da carne. O resultado é um produto rico em proteínas, semelhante à carne, totalmente à base de plantas, tornando-se uma excelente opção para vegetarianos, veganos e qualquer pessoa que queira reduzir o consumo de carne.

Benefícios nutricionais da proteína de ervilha texturizada orgânica

A Proteína de Ervilha Texturizada Orgânica não é apenas uma fonte de proteína; é um suplemento nutricional completo. Cada porção fornece um alto teor de proteína, tipicamente em torno de 80% por peso, juntamente com todos os nove aminoácidos essenciais necessários para a reparação e o crescimento muscular. Isso a torna uma fonte valiosa de proteína para atletas, fisiculturistas e pessoas com estilos de vida ativos.

Além da proteína, a Proteína Texturizada de Ervilha Orgânica é rica em fibras alimentares, que contribuem para a saúde digestiva, promovendo movimentos intestinais regulares e prevenindo a constipação. Também é uma boa fonte de ferro, um mineral essencial que ajuda a transportar oxigênio por todo o corpo e a manter os níveis de energia. Além disso, a proteína de ervilha tem baixo teor de gordura e é isenta de colesterol, o que a torna uma opção saudável para o coração. Por ser hipoalergênica, a Proteína Texturizada de Ervilha Orgânica é adequada para pessoas com sensibilidades alimentares ou alergias à soja, laticínios ou glúten.Categoria de Proteínas Orgânicas à Base de Plantas da Wankon Biotech.