Proteína de aveia instantânea em pó de alta qualidade, extrato de aveia, betaglucana em pó

Introdução

A aveia é o único cereal que contém uma globulina ou proteína semelhante a uma leguminosa, a avenalina, como principal proteína de armazenamento (80%). Proteína de aveia em pó é um concentrado proteico natural exclusivo à base de plantas, à base de aveia chinesa não transgênica, que auxilia os fabricantes a atender à crescente demanda dos consumidores por alimentos e suplementos nutritivos e enriquecidos com proteínas. É vegano, saboroso e uma excelente alternativa a outras fontes de proteína láctea e vegetal. Tudo isso o torna o ingrediente ideal para aumentar o teor de proteína em uma ampla gama de produtos. Sua qualidade é quase equivalente à da proteína de soja, que, segundo pesquisas da Organização Mundial da Saúde, é igual à da proteína da carne, do leite e do ovo.

O que é proteína de aveia em pó?

Proteína de aveia em pó é derivado da aveia integral, um cereal conhecido por seu alto teor de fibras e benefícios para a saúde do coração. A proteína é extraída da aveia por meio de um processo que envolve a separação da proteína do amido e da fibra, resultando em um pó fino rico em proteínas e nutrientes essenciais. Este pó proteico é naturalmente sem glúten e hipoalergênico, o que o torna uma excelente opção para pessoas com sensibilidades alimentares ou que seguem uma dieta sem glúten. Proteína de aveia em pó oferece um perfil completo de aminoácidos, o que o torna um complemento valioso para uma dieta balanceada.

Benefícios nutricionais da proteína de aveia em pó

Proteína de aveia em pó é uma potência nutricional, fornecendo uma rica fonte de proteína essencial para a reparação muscular, crescimento e função geral do corpo. Cada porção normalmente contém cerca de 50-60% de proteína por peso, dependendo do método de processamento. Além da proteína, a proteína da aveia é rica em fibras alimentares, particularmente beta-glucana, conhecida por sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol e promover a saúde cardíaca. Isso torna Proteína de aveia em pó não apenas uma fonte de proteína, mas também um ingrediente alimentar funcional com benefícios adicionais à saúde.

Além disso, Proteína de aveia em pó É rico em vitaminas e minerais essenciais, incluindo ferro, magnésio e fósforo, que auxiliam na produção de energia, na saúde óssea e na vitalidade geral. A presença de antioxidantes na aveia, como as avenantramidas, aprimora ainda mais o perfil nutricional deste pó proteico, proporcionando propriedades anti-inflamatórias e de reforço imunológico.