Производители органического текстурированного горохового белка

Введение

Органический текстурированный гороховый протеин - это a регенеративный продуктВыращенный из органического гороха, он позволяет создать высокобелковую растительную альтернативу мясу, не содержащую ГМО, сои и глютена. TPP - это натуральный продукт, не содержащий глютена и сои, с приятным вкусом и привлекательной текстурой, что делает его идеальным дополнением к обычным ингредиентам в широком спектре применений.

Текстурированный гороховый белок - это инновационное решение для создания богатых питательными веществами продуктов с улучшенной текстурой. После регидратации текстурированный гороховый белок имитирует текстуру и вкусовые качества мяса.
Уникальное преимущество текстурированного горохового белка заключается в размере его гранул. Небольшой размер гранул и волокнистый вид делают его идеальным для использования в растительном фарше, а также в веганских колбасах и пирожках. Известно, что он усиливает сочность продуктов и имитирует ощущение откусывания мяса.

Что такое органический текстурированный гороховый протеин?

Органический текстурированный гороховый протеин получают из желтого гороха, который обрабатывают для извлечения и концентрации белка. Затем белок превращается в текстурированную форму, которую можно использовать в качестве заменителя мяса в различных блюдах. Этот процесс включает в себя нагревание горохового белка под давлением, что создает волокнистую текстуру, похожую на мясную. В результате получается богатый белком, похожий на мясо продукт, полностью состоящий из растительного сырья, что делает его отличным вариантом для вегетарианцев, веганов и всех, кто стремится сократить потребление мяса.

Пищевые преимущества органического текстурированного горохового протеина

Органический текстурированный гороховый протеин - это не просто источник белка, это полноценная пищевая добавка. Каждая порция содержит большое количество белка, обычно около 80% по весу, а также все девять незаменимых аминокислот, необходимых для восстановления и роста мышц. Это делает его ценным источником белка для спортсменов, бодибилдеров и людей, ведущих активный образ жизни.

Помимо белка, органический текстурированный гороховый протеин богат пищевыми волокнами, которые поддерживают здоровье пищеварения, способствуя регулярной работе кишечника и предотвращая запоры. Он также является хорошим источником железа - важнейшего минерала, который помогает переносить кислород по организму и поддерживает уровень энергии. Кроме того, гороховый протеин содержит мало жира и холестерина, что делает его полезным для сердца. Благодаря своей гипоаллергенности, органический текстурированный гороховый протеин подходит для людей с пищевой чувствительностью или аллергией на сою, молоко или глютен.Органический растительный протеин от Wankon Biotech.