Protéines de millet en poudre

Introduction

En utilisant le millet comme matière première, hydrolyse enzymatique composite à basse température et autres biotechnologies à liens multiples, extraction de Protéines de millet en poudre riche en divers acides aminés et en minéraux. Ce produit a une valeur nutritionnelle élevée et est riche en protéines, en graisses et en vitamines. Il est non seulement comestible, mais peut également être utilisé comme médicament. Le millet est riche en protéines, en vitamine B1 et en sels inorganiques. Le millet est riche en vitamines B1, B12, etc., et a pour effet de prévenir l'indigestion, de lutter contre la névrite et de prévenir le béribéri. Le millet a pour effet de prévenir les nausées et les vomissements.

Les nutriments du millet sont complets et riches, et le taux d'absorption des différents nutriments est élevé. Selon les informations disponibles, la digestibilité des protéines du millet est de 83,4%, celle des graisses de 90,8% et celle des hydrates de carbone de 99,4%, ce qui fait du millet une bonne source de nutrition ; le rapport thermique des trois nutriments thermogéniques du millet est de 14,2% pour les protéines, de 4,5% pour les graisses et de 81,34% pour les hydrates de carbone, les graisses ayant le rapport calorique le plus faible, ce qui fait du millet une bonne matière première pour la production d'aliments et de boissons. Protéines de millet en poudre un aliment sain.

Qu'est-ce que la poudre de protéines de millet ?

Protéines de millet en poudre est produit par la transformation des grains de millet, un groupe de graminées à petites graines cultivées depuis des milliers d'années. Le millet est connu pour sa grande résistance, capable de pousser dans des conditions difficiles avec un minimum d'eau et de nutriments dans le sol. Les grains sont récoltés, nettoyés, puis moulus en une fine poudre riche en protéines et en nutriments essentiels. Cette poudre de protéines est naturellement exempte de gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. En outre, le millet est hypoallergénique et facile à digérer, ce qui en fait une source de protéines idéale pour un large éventail de besoins alimentaires.

Avantages nutritionnels de la poudre de protéines de millet

Protéines de millet en poudre est une centrale nutritionnelle, offrant une riche source de protéines d'origine végétale, essentielles à la réparation et à la croissance musculaire, ainsi qu'au fonctionnement général de l'organisme. Chaque portion contient généralement 20-25% de protéines en poids, en fonction de la méthode de traitement. Le millet est également riche en fibres alimentaires, qui contribuent à la santé digestive en favorisant un transit intestinal régulier et en prévenant la constipation. Ces fibres aident également à réguler la glycémie, ce qui fait du millet un aliment à faible indice glycémique, idéal pour gérer le diabète et prévenir les pics et les chutes d'énergie.

En plus des protéines et des fibres, Protéines de millet en poudre regorge de vitamines et de minéraux essentiels, dont le magnésium, le phosphore et les vitamines B, qui favorisent la production d'énergie, la santé des os et la vitalité générale. Le millet est également une bonne source d'antioxydants, qui contribuent à protéger l'organisme du stress oxydatif et de l'inflammation. La présence de ces nutriments fait du Protéines de millet en poudre non seulement une source de protéines, mais aussi un ingrédient alimentaire fonctionnel offrant d'autres avantages pour la santé.