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Proteína de avena en polvo contiene vitaminas y minerales esenciales, como hierro, magnesio y fósforo, que contribuyen a la producción de energía, la salud ósea y la vitalidad general. La presencia de antioxidantes en la avena, como avenantramidas, mejora aún más el perfil nutricional de esta proteína en polvo, proporcionando propiedades anti-inflamatorias y de refuerzo inmunológico.
| Nombre latino | Avena sativa L. |
| Apariencia | Polvo fino blanquecino |
| Especificación | 50%~80% |
La avena es el único cereal que contiene una globulina o proteína similar a la leguminosa, la avenalina, como principal proteína de almacenamiento (80%). Proteína de avena en polvo es un concentrado de proteína vegetal único y natural a base de avena china no modificada genéticamente que ayuda a los fabricantes a satisfacer la creciente demanda de los consumidores de alimentos y suplementos nutritivos enriquecidos con proteínas. Es apto para veganos, tiene buen sabor y es una excelente alternativa a otras fuentes de proteínas lácteas y vegetales. Todo ello la convierte en el ingrediente ideal para aumentar el contenido proteínico de una amplia gama de productos. Su calidad es casi equivalente a la de la proteína de soja, que, según las investigaciones de la Organización Mundial de la Salud, es igual a la de las proteínas de la carne, la leche y el huevo.
Proteína de avena en polvo se obtiene de la avena integral, un cereal conocido por su alto contenido en fibra y sus beneficios cardiosaludables. La proteína se extrae de la avena mediante un proceso que consiste en separar la proteína del almidón y la fibra, lo que da como resultado un polvo fino rico en proteínas y nutrientes esenciales. Esta proteína en polvo no contiene gluten y es hipoalergénica por naturaleza, lo que la convierte en una excelente opción para las personas con sensibilidad alimentaria o que siguen una dieta sin gluten. Proteína de avena en polvo ofrece un perfil completo de aminoácidos, lo que lo convierte en un valioso complemento de una dieta equilibrada.
Proteína de avena en polvo es una fuente de proteínas esencial para la reparación muscular, el crecimiento y el funcionamiento general del organismo. Cada ración contiene normalmente entre 50 y 60% de proteína en peso, dependiendo del método de procesado. Además de proteínas, la proteína de avena es rica en fibra dietética, especialmente betaglucano, conocido por su capacidad para reducir los niveles de colesterol y contribuir a la salud del corazón. Esto hace que Proteína de avena en polvo no sólo una fuente de proteínas, sino también un ingrediente alimentario funcional con beneficios adicionales para la salud.
Además, Proteína de avena en polvo contiene vitaminas y minerales esenciales, como hierro, magnesio y fósforo, que contribuyen a la producción de energía, la salud ósea y la vitalidad general. La presencia de antioxidantes en la avena, como avenantramidas, mejora aún más el perfil nutricional de esta proteína en polvo, proporcionando propiedades anti-inflamatorias y de refuerzo inmunológico.
Control de calidad es esencial en la producción de extracto natural en polvo para garantizar la seguridad, pureza y potencia del producto final. Los aspectos clave del control de calidad incluyen pruebas rigurosas de ① materias primas, ② control preciso del proceso de extracción, ③ validación de las técnicas de filtración y concentración, ④ procesos controlados de secado y pulverización, ⑤ pruebas analíticas periódicas, ⑥ envasado y etiquetado adecuados, y ⑦ cumplimiento de las normas y directrices reglamentarias. Al garantizar que estos aspectos se gestionan cuidadosamente, el proceso de producción puede dar lugar a un extracto de hierbas en polvo de alta calidad.
Servicios posventa incluyen ① resolver problemas de calidad de los productos, ② prestar asistencia técnica y ③ mantener una comunicación y unas relaciones eficaces con los clientes, que son cruciales para mejorar la competitividad de una empresa en el mercado y garantizar la satisfacción del cliente. Estos servicios ayudan a resolver los problemas a tiempo, proporcionan asistencia profesional y mejoran continuamente la calidad del servicio basándose en las opiniones de los clientes.
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