{"id":766,"date":"2024-08-11T05:41:19","date_gmt":"2024-08-11T05:41:19","guid":{"rendered":"http:\/\/wankonbiotech.com\/?post_type=product&p=766"},"modified":"2024-08-11T05:41:50","modified_gmt":"2024-08-11T05:41:50","slug":"textured-organic-soy-protein-textured-vegetable-protein-bulk","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wankonbiotech.com\/de\/produkt-2\/texturiertes-bio-sojaprotein-texturiertes-pflanzliches-eiweis-lose-2\/","title":{"rendered":"Texturiertes Bio-Sojaprotein\/Texturiertes pflanzliches Eiwei\u00df Bulk"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Grundlegende Informationen<\/td>\n<\/tr>\n
Produktname<\/strong><\/td>\nTexturiertes Sojaprotein<\/td>\n<\/tr>\n
Verwendeter Teil<\/strong><\/td>\nSojabohnen<\/td>\n<\/tr>\n
Spezifikation<\/strong><\/td>\n50%-70%<\/td>\n<\/tr>\n
Fett<\/strong><\/td>\nMax.1%<\/td>\n<\/tr>\n
Erscheinungsbild<\/strong><\/td>\nHellgelb einfarbig<\/td>\n<\/tr>\n
Klasse<\/strong><\/td>\n\u00a0Lebensmittel<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Einf\u00fchrung<\/strong><\/h2>\n

Organisches texturiertes Sojaprotein (TSP), auch\u00a0<\/strong>bekannt als\u00a0Texturiertes pflanzliches Eiwei\u00df<\/strong>\u00a0(TVP),\u00a0Sojafleisch<\/strong>, oder\u00a0Sojabrocken<\/strong>\u00a0ist ein entfettetes Sojamehlprodukt, ein Nebenprodukt der Extraktion von Soja\u00f6l. Es ist ein veganes Proteinprodukt, das haupts\u00e4chlich aus Bio-Sojabohnen ohne chemische Zus\u00e4tze hergestellt wird, nicht gentechnisch ver\u00e4ndert ist und eine hervorragende Proteinquelle darstellt, die sich perfekt f\u00fcr Veggie-Burger, Chili, Eint\u00f6pfe, Suppen, Aufl\u00e4ufe und mehr eignet.<\/p>\n

Hergestellt aus Bio-Sojaprotein,\u00a0Texturiertes Sojaprotein<\/strong>\u00a0ist reich an Eiwei\u00df und Ballaststoffen, enth\u00e4lt aber wenig Fett. Das macht es zu einer beliebten Zutat f\u00fcr Menschen, die eine fett- und kalorienarme Di\u00e4t einhalten. Texturiertes Sojaprotein wird in Form von Scheiben, Flocken, Pulver, Granulat und getrockneten St\u00fccken verkauft und muss vor der Verwendung rehydriert werden. Es kann zwar pur genossen werden, hat aber einen eher faden Eigengeschmack, weshalb viele Menschen es vor der Verwendung aromatisieren. Da es sich bei TSP um ein dehydriertes Lebensmittel handelt, nimmt es die Aromen jeder Fl\u00fcssigkeit auf, so dass man es in fast jede Art von K\u00fcche einarbeiten kann. TSP kann f\u00fcr verschiedene Gerichte verwendet werden und wird h\u00e4ufig als Fleischalternative in Gerichten mit Rinderhackfleisch oder Fleischst\u00fccken wie Pasteten und Lasagne eingesetzt.<\/p>\n

\"Texturiertes<\/p>\n

Texturiertes pflanzliches Eiwei\u00df<\/strong>\u00a0(TVP) kann aus jedem proteinreichen Saatgutmehl hergestellt werden, das bei der Pflanzen\u00f6lproduktion \u00fcbrig bleibt. Neben Sojabohnen kann eine breite Palette von H\u00fclsenfr\u00fcchten, darunter Linsen, Erbsen und Favabohnen sowie Weizen, f\u00fcr die TVP-Produktion verwendet werden. TVP auf Erdnussbasis wird in China hergestellt, wo Erdnuss\u00f6l ein beliebtes Speise\u00f6l ist.<\/p>\n

Was ist texturiertes Bio-Sojaprotein?<\/strong><\/h2>\n

Texturiertes Bio-Sojaprotein<\/strong>wird oft als TSP oder TVP (Textured Vegetable Protein) bezeichnet und wird aus biologischen Sojabohnen gewonnen. Die Sojabohnen werden gesch\u00e4lt und entfettet, bevor sie zu einem eiwei\u00dfreichen Produkt verarbeitet werden. Die Textur entsteht durch ein Extrusionsverfahren, bei dem das Sojaprotein unter hohem Druck gekocht und anschlie\u00dfend getrocknet wird, wodurch ein Produkt mit faseriger, fleisch\u00e4hnlicher Textur entsteht. Dies macht es zu einem ausgezeichneten Fleischersatz f\u00fcr eine Vielzahl von Gerichten. Da es aus Bio-Sojabohnen hergestellt wird, ist es frei von synthetischen Pestiziden, Herbiziden und GVO, was es zu einer Clean-Label-Zutat macht.<\/p>\n

\"Texturiertes<\/p>\n

Ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile von texturiertem Bio-Sojaprotein<\/strong><\/h2>\n

Texturiertes Bio-Sojaprotein<\/strong> ist bekannt f\u00fcr seinen hohen Proteingehalt, der je nach Produkt typischerweise bei 50-70% nach Gewicht liegt. Dies macht es zu einer der konzentriertesten pflanzlichen Proteinquellen, die es gibt. Es ist au\u00dferdem ein vollst\u00e4ndiges Protein, d. h. es enth\u00e4lt alle neun essenziellen Aminos\u00e4uren, die der menschliche K\u00f6rper nicht selbst herstellen kann. Dies ist besonders wichtig f\u00fcr Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ern\u00e4hren und darauf achten m\u00fcssen, dass sie eine ausgewogene und vollst\u00e4ndige Proteinquelle zu sich nehmen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Biologisches texturiertes Sojaprotein (TSP), auch bekannt als texturiertes pflanzliches Protein (TVP), Sojafleisch oder Sojabrocken, ist ein entfettetes Sojamehlprodukt, ein Nebenprodukt der Extraktion von Sojabohnen\u00f6l. Es ist ein veganes Proteinprodukt, das haupts\u00e4chlich aus Bio-Sojabohnen ohne chemische Zus\u00e4tze hergestellt wird, nicht gentechnisch ver\u00e4ndert ist und eine hervorragende Proteinquelle darstellt, die sich perfekt f\u00fcr Gem\u00fcseburger, Chili, Eint\u00f6pfe, Suppen, Aufl\u00e4ufe und vieles mehr eignet.<\/p>","protected":false},"featured_media":767,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[39],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-766","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-organic-plant-based-protein","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wankonbiotech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wankonbiotech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wankonbiotech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wankonbiotech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wankonbiotech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wankonbiotech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=766"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wankonbiotech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=766"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wankonbiotech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}